在生物实验能力培养过程中把“四让”还给学生
——读《新课程名师教学100条建议》有感
吴立宏名师建议在教学过程中要充分把握“四让”,其中的“四让”具体为:能让学生观察的,尽量让学生观察;能让学生思考的,尽量让学生思考;能让学生表达的,尽量让学生表达;能让学生作结论的,尽量让学生作结论。看了身有感触,其实这样的论述不是第一次听到了,记得在一次区教研员的调研活动中,我开设了课题为《动物的个体发育》的一节新授课,在课堂中不仅演示了青蛙胚胎发育过程的实物模型,也在PPT上演示了青蛙个体发育的完整动态过程,以便让学生对整个过程有一个更感性的认识,至少以后在复习时,不至于头脑中没有想象的画面。在评课时,教研员就说到,个体发育一个较为抽象的过程,在自然状态下观察,需要花费较多的时间和精力,但是该过程如果没有实物模型的演示,就教材插图纸上讲解,学生的影响不深,最后他总结到有些知识点,看过要比听过好,做过要比看过好。其实教研员最后的总结现在想来就是所谓的“四让”。体会“四让”的其中内涵,觉得在学生实验能力的培养中可能更有效。
生物是一门以实验为基础的学科,实验能力是“教学大纲”要求学生掌握的一项基本能力。就是能使用恰当的方法验证简单的生物学事实,并对结果进行解释和分析。而且实验能力也是高考“考试说明”要求学生掌握的一项基本能力(设计和完成实验的能力)。如何在平时的教学中乃至高考复习中培养学生的这一能力的,不妨试试“四让”原则。
一、能让学生观察的,尽量让学生观察
生物教材中有很多实验,可以分为演示实验和学生实验。比如说在研究渗透作用原理的时候,教材中有一个演示实验,该实验装置在准备时教为麻烦,有的教师想反正书上有示意图,结合示意图讲解也是一样的,其实不然,只有亲眼看到过长颈漏斗内液面的变化情况,你就清楚的知道实验中的蔗糖溶液该放在哪里,请水有该放在哪里,为什么要这样做?等等一系列的疑问。在比如说教材中有一个关于“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”的学生实验,该实验是通过观察实验过程中溶液颜色的变化,来判断物质的存在与否?如果没有亲身做过,观察过最后的实验结果,教师只是在课堂上把最后的实验结果告诉学生,学生只是死记硬背把结果记住,时间长了,就会相互混淆,模糊不清。我也曾这么做过,到最后学生在私地下抱怨,做也没做过,这么知道颜色是怎样的?确实很多学生实验,有条件的话一定要让学生亲自动手操作,实在不行,教师至少要演示一边。,这样一方面培养了学生的观察能力,另一方面培养了学生独立实验的能力。使学生能理解实验原理、目的、要求、材料、用具;掌握实验的步骤、控制实验条件、使用有关仪器、安全问题处理;观察现象、分析数据、得出结论;常规实验非常规做法。
二、能让学生思考的,尽量让学生思考
实验能力中关于简单设计实验能力的培养,在学生已熟练掌握基本的实验原理、方法等的情况下,教师要让学生有实验设计的相关课题可操作,不追求学生一上来就能非常流利地叙述完整的实验过程,可以先确立课题,让学生思考大致的实验思路。比如说在探究“酶活性发挥需要适宜的条件” 这一课题是,我把探究的主题定位在温度,所以学生看到的是这样的探究课题“温度对酶活性的影响”。学生一看到课题就会从温度的角度读思考,会想到要采用对照实验的方法,也会想到要设置三个温度:过低(0℃)、适中(37℃)、过高(100℃)等。慢慢地学生的实验思路在大家共同出谟划策的基础上清晰起来了,大致会形成这么一个共识:实验材料是淀粉溶液和唾液淀粉酶;实验步骤大致为1、先取3支试管,编号为1、2、3;2、分别加等量的淀粉溶液,且分别把试管置于0℃、37℃、100℃的水浴中;3、加入等量的唾液淀粉酶,保温一段时间,4、滴加碘液,观察实验结果。
三、能让学生表达的,尽量让学生表达
实验能力的第二个内容是能对实验现象、实验结果作出正确的解释和分析。其实也就是学生要有一定的语言、文字表达能力。要让学生把想到的实验步骤、看到的实验现象用科学的、恰当的文字表达来了。还是以上面的实验为例,当学生把想好的实验步骤同文字表述出来时,他们会发现想的远比说的、写的简单多了,他会发现有时想到的步骤,会找不到该用什么样的文字表述,而在生物考试中对实验现象、实验步骤的考察还是非常重要的,平时要尽可能让学生有表达的机会和场所。
四、能让学生作结论的,尽量让学生作结论
当学生把上述实验步骤用文字的形式表达出来后,他们会发现,其中有些步骤存在这不合理性,比如说当把淀粉酶加入试管的瞬间,酶的温度是缶达到要求了?对于这些疑问,教师不要急于下结论,要让学生自己去假设、推敲。学生会作出调整会先加淀粉酶,再加淀粉溶液。但是在严谨的科学要求下,学生会最后得出一个与教材几乎一样的实验步骤(此实验是选修教材中的一个学生实验,我把它拿到第一册教材中探究酶的性质中来了。)
科学研究一般的步骤为:发现问题——提出假设——设计实验——验证实验——得出结论,这些方面的完成都离不开学生自主地参与其中。把时间让给学生,把主动权还给学生,给学生一个更大的自由发展的空间。